Gewürzschnitten von Marco

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das Geheimnis saftiger Gewürzschnitten mit diesem Rezept von Marco! Diese köstlichen Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch perfekt für jede Kaffeetafel oder als süßer Genuss für zwischendurch. Mit einer harmonischen Mischung aus aromatischen Gewürzen und einer weichen, saftigen Textur sind diese Schnitten ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Egal, ob zum Frühstück, als Snack oder zum Nachmittagskaffee – diese Gewürzschnitten sind immer eine gute Wahl.

Helena Maurer

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Helena Maurer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T03:22:35.039Z

Die Gewürzschnitten von Marco sind ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von süßen Snacks.

Die perfekte Kombination von Gewürzen

Die Gewürzschnitten von Marco sind das Resultat einer meisterhaften Verbindung von Gewürzen und Zutaten. Zimt und Lebkuchengewürz verleihen dem Teig nicht nur ein warmes, einladendes Aroma, sondern auch eine geschmackliche Tiefe, die diese Schnitten unverwechselbar macht. Jedes Stück ist somit ein Fest für die Sinne und eignet sich perfekt, um Weichheit und Würze miteinander zu kombinieren.

Das Spiel mit Gewürzen ist ein zentrales Element in der Backkunst. Zimt, oft das Aushängeschild für süße Backwaren, harmoniert wunderbar mit dem herben Aroma des Lebkuchengewürzes. Diese Kombination schafft ein Gleichgewicht zwischen Süße und Würze, das Ihr Geschmackserlebnis auf eine neue Ebene hebt.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie eine Kaffeetafel vorbereiten oder einfach nur einen süßen Snack für zwischendurch suchen, diese Gewürzschnitten sind die perfekte Wahl. Sie lassen sich einfach zubereiten und sind ideal, um sie mit Freunden und Familie zu teilen. Zudem sind sie aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu jedem Anlass geeignet – sei es ein gemütlicher Nachmittagskaffee oder eine Geburtstagsfeier.

Die unkomplizierte Zubereitung macht es Ihnen leicht, Ihre Lieben mit diesen köstlichen Schnitten zu überraschen. Sie können sie auch in kleinen Tütchen verschenken oder als Teil einer Dessertplatte präsentieren, was sie zu einem wahren Hingucker macht. Ihre Gäste werden von Geschmack und Optik begeistert sein!

Tipps für das perfekte Backergebnis

Um die besten Gewürzschnitten zu erhalten, sollten Sie darauf achten, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Dies sorgt für eine gleichmäßigere Teigkonsistenz und ein fluffigeres Endresultat. Achten Sie außerdem darauf, die Backform gut zu fetten, damit sich die Schnitten nach dem Backen leicht lösen lassen.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die Schnitten nach dem Backen vollständig auskühlen zu lassen, bevor Sie sie anschneiden. Dies hilft dabei, die perfekte Textur zu erreichen und verhindert, dass sie beim Schneiden bröckelig werden. Wenn Sie möchten, können Sie die Schnitten auch mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur Ihrer Wahl verfeinern.

Zutaten

Zutaten für die Gewürzschnitten

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Prise Salz

Vermischen Sie alle Zutaten gut.

Zubereitung

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

Teig herstellen

Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Lebkuchengewürz und Salz. Fügen Sie die Butter und die Eier hinzu und kneten Sie den Teig.

Backen

Geben Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn für ca. 30 Minuten.

Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden und servieren.

Variationen und Abwandlungen

Wenn Sie experimentierfreudig sind, können Sie das Grundrezept nach Belieben abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. Walnüsse oder Mandeln passen wunderbar zu den Gewürzen und bringen einen zusätzlichen Crunch in die Schnitten.

Für eine noch intensivere Aroma-Explosion können Sie auch einen Schuss Vanilleextrakt oder einen Teelöffel Kakaopulver in den Teig einarbeiten. Diese Variationen verleihen den Gewürzschnitten eine neue Dimension und machen sie zu einem individuellen Liebling.

Aufbewahrungstipps

Die Gewürzschnitten lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einer luftdichten Dose, um ihre Frische und Saftigkeit zu bewahren. So bleiben sie mehrere Tage lang köstlich und genussvoll, ideal für unerwarteten Besuch oder einfach zur persönlichen Belohnung.

Falls Sie die Schnitten länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie diese dafür in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So können Sie die köstlichen Gewürzschnitten jederzeit genießen, auch wenn das Verlangen danach unerwartet kommt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gewürzschnitten auch mit anderen Gewürzen machen?

Ja, Sie können die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen.

→ Wie lange sind die Gewürzschnitten haltbar?

Die Gewürzschnitten sind in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche haltbar.

Gewürzschnitten von Marco

Entdecken Sie das Geheimnis saftiger Gewürzschnitten mit diesem Rezept von Marco! Diese köstlichen Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch perfekt für jede Kaffeetafel oder als süßer Genuss für zwischendurch. Mit einer harmonischen Mischung aus aromatischen Gewürzen und einer weichen, saftigen Textur sind diese Schnitten ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Egal, ob zum Frühstück, als Snack oder zum Nachmittagskaffee – diese Gewürzschnitten sind immer eine gute Wahl.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Helena Maurer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für die Gewürzschnitten

  1. 200 g Mehl
  2. 100 g Zucker
  3. 100 g Butter
  4. 2 Eier
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 TL Zimt
  7. 1 TL Lebkuchengewürz
  8. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

Schritt 02

Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Lebkuchengewürz und Salz. Fügen Sie die Butter und die Eier hinzu und kneten Sie den Teig.

Schritt 03

Geben Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn für ca. 30 Minuten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kohlenhydrate: 20 g pro Stück
  • Fett: 7 g pro Stück
  • Eiweiß: 2 g pro Stück