Cremiges Hähnchen und Gnocchi (Ein-Pfannen, 30-Minuten)

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und zarten Gnocchi in einer cremigen Sauce, die alle in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Dieses einfache One-Pan-Rezept ist perfekt für geschäftige Wochentage und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die ganze Familie begeistern wird. Mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern ist dieses Gericht nicht nur schnell, sondern auch voller gesunder Zutaten. Ideal für alle, die eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit wünschen, ohne dabei lange in der Küche stehen zu müssen.

Helena Maurer

Erstellt von

Helena Maurer

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T10:53:01.490Z

Dieses Gericht vereint die Aromen von Hähnchen, Gnocchi und einer cremigen Sauce zu einem schnellen und köstlichen Genuss. Es ist ideal für die ganze Familie und bringt Frische und Geschmack auf den Tisch.

Ein schnelles und nahrhaftes Abendessen

In der heutigen hektischen Welt ist es oft eine Herausforderung, ein ausgewogenes Abendessen zuzubereiten, das sowohl schmackhaft als auch nahrhaft ist. Mit diesem Rezept für cremiges Hähnchen und Gnocchi können Sie in nur 30 Minuten ein vollwertiges Gericht auf den Tisch bringen. Die Kombination aus zartem Hühnchen und flaumigen Gnocchi in einer reichhaltigen, cremigen Sauce sorgt für eine wohltuende Mahlzeit, die Ihre Familie lieben wird.

Das Beste an diesem Rezept ist, dass es sich um ein Ein-Pfannen-Gericht handelt. Das bedeutet weniger Geschirr und einfache Zubereitung. Während das Hähnchen brät und die Gnocchi garen, können Sie sich um andere Dinge kümmern oder einfach die Zeit mit Ihrer Familie genießen. Diese zügige Zubereitungsart macht es ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Wochenenden.

Gesunde Zutaten mit frischen Aromen

Die Verwendung frischer Zutaten ist der Schlüssel zu einem köstlichen Gericht. In diesem Rezept kommt frischer Spinat zum Einsatz, der nicht nur für Farbe sorgt, sondern auch zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe bietet. Spinat ist reich an Eisen und Antioxidantien, die zur Gesundheit beitragen. Durch die Kombination mit Hähnchen und Gnocchi entsteht eine ausgeglichene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist.

Zusätzlich sorgen Knoblauch und Zwiebel für einen unverwechselbaren Geschmack und verleihen dem Gericht eine aromatische Note. Sie sind nicht nur köstlich, sondern bringen auch gesundheitliche Vorteile mit sich. Diese Zutaten enthalten antioxidative Eigenschaften und fördern die allgemeine Gesundheit. Das Ergebnis ist ein Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist und sich wunderbar für die ganze Familie eignet.

Ein Gericht für jede Gelegenheit

Ob Sie ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag zubereiten oder ein einfaches Gericht für Freunde und Familie präsentieren möchten, dieses Rezept für cremiges Hähnchen und Gnocchi ist ideal. Es ist vielseitig genug, um es nach Belieben zu variieren, sei es durch das Hinzufügen anderer Gemüsesorten oder durch die Verwendung von verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Ihr Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.

Zusätzlich zur leckeren Geschmackskombination lässt sich das Gericht auch hervorragend im Vorfeld zubereiten. Bereiten Sie die Zutaten vor und lagern Sie sie im Kühlschrank, sodass Sie nur noch die letzten Schritte durchführen müssen, wenn die Zeit zum Essen kommt. Diese Flexibilität und die einfache Zubereitung machen Hähnchen und Gnocchi zu einer perfekten Wahl für jede Gelegenheit.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für Cremiges Hähnchen und Gnocchi

  • 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 400 g Gnocchi
  • 200 ml Sahne
  • 250 g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch gehackte Petersilie zur Garnitur

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets anbraten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen

Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für 2-3 Minuten weiter braten, bis sie weich sind.

Gnocchi und Sahne hinzufügen

Die Gnocchi und die Sahne in die Pfanne geben und gut umrühren. Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.

Spinat hinzufügen

Den Spinat unterheben und alles für etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi weich sind und die Sauce leicht eingedickt ist.

Servieren

Das ganze Gericht mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

Serviere Tipps für Gnocchi und Hähnchen

Wenn Sie die Gnocchi selbst herstellen möchten, kann dies ein großartiges Wochenendeprojekt sein. Selbstgemachte Gnocchi sind weich und luftig und bringen das Gericht auf die nächste Stufe. Alternativ können Sie hochwertige gekaufte Gnocchi verwenden, die ebenfalls köstlich schmecken. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, damit sie nicht matschig werden.

Zusätzlich zur Garnierung mit frischer Petersilie können Sie auch geriebenen Parmesan oder einen Spritzer Zitrone hinzufügen, um das Gericht noch weiter zu verfeinern. Diese zusätzlichen Aromen intensivieren den Geschmack und machen das Gericht noch ansprechender.

Variationen und Anpassungen

Dieses Rezept lässt sich ganz einfach anpassen. Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie das Hähnchen durch geräucherten Tofu ersetzen und weiterhin die cremige Sauce und Gnocchi genießen. Fügen Sie etwas mehr Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe hinzuzufügen.

Für eine schärfere Variante können Sie eine Prise rote Paprika oder Chili-Flocken in die Sauce geben. Diese kleinen Änderungen können den Charakter des Gerichts erheblich verändern und gleich mehrere Variationen bieten, die alle hervorragend schmecken.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi selbst machen?

Ja, selbstgemachte Gnocchi sind eine großartige Option, wenn Sie extra Zeit haben.

→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und sie dann an dem Tag kochen, an dem Sie das Gericht servieren möchten.

Cremiges Hähnchen und Gnocchi (Ein-Pfannen, 30-Minuten)

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und zarten Gnocchi in einer cremigen Sauce, die alle in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Dieses einfache One-Pan-Rezept ist perfekt für geschäftige Wochentage und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die ganze Familie begeistern wird. Mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern ist dieses Gericht nicht nur schnell, sondern auch voller gesunder Zutaten. Ideal für alle, die eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit wünschen, ohne dabei lange in der Küche stehen zu müssen.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Helena Maurer

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Zutaten für Cremiges Hähnchen und Gnocchi

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  2. 400 g Gnocchi
  3. 200 ml Sahne
  4. 250 g frischer Spinat
  5. 1 Zwiebel, gewürfelt
  6. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  7. 1 EL Olivenöl
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  9. Frisch gehackte Petersilie zur Garnitur

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets anbraten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für 2-3 Minuten weiter braten, bis sie weich sind.

Schritt 03

Die Gnocchi und die Sahne in die Pfanne geben und gut umrühren. Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.

Schritt 04

Den Spinat unterheben und alles für etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi weich sind und die Sauce leicht eingedickt ist.

Schritt 05

Das ganze Gericht mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 500 kcal
  • Fett: 25 g
  • Eiweiß: 30 g
  • Kohlenhydrate: 40 g